Ingredienti (per 4 persone):
280 gr di riso
2/3 salsicce
panna da cucina
olio, dado, peperoncino

In una casseruola fate rosolare il peperoncino nell’olio, poi aggiungete le salsicce fatte a pezzetti e fatele rosolare. Unite il riso, aggiustate di sale (io uso il dado) e fatelo cuocere aggiungendo via via dell’acqua. Quando il riso è cotto mantecate con la panna da cucina. Servite caldo!

3 Comments on Risotto salsiccia e panna

  1. Valentina
    dicembre 2, 2011 at 6:31 am (5 anni ago)

    Che Buono!!! Io lo faccio sempre con lo zafferano ma la panna è un alternativa fantastica!Valentinahttp://lincapace.blogspot.com/

     
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  2. *VaNe*
    dicembre 1, 2011 at 5:35 pm (5 anni ago)

    Mmmm…Semplice ma di una bontà unica!!!!:-))Bravissima!!!Un bacio, ciao!

     
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  3. muffins
    dicembre 1, 2011 at 4:41 pm (5 anni ago)

    Buonissimo questo risotto… 🙂

     
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