Scopriamo insieme la Paprika Dolce

Posted on Gen 30 2016 - 7:40pm by sugardany

Ciao a tutti! Oggi scopriamo insieme la Paprika Dolce!

paprika dolce

Si, per la rubrica “Scopriamo insieme…” oggi ho scelto per voi un’altra spezia che non manca mai nella mia cucina e nelle mie ricette, la Paprika Dolce!

Come nel post precedente, dedicato alla Curcuma, preciso che io acquisto anche la Paprika Dolce sul sito di cui vi lascio qui il link:

Mondospezie.it

Anche in questo caso, non mi pagano per recensirvi positivamente le loro spezie, vi parlo solo della mia esperienza personale. Ho acquistato questa spezia personalmente quando ho preso anche la curcuma.

 

La Paprika Dolce

Questa spezia, ha mille proprietà che la fanno rientrare a pieno titolo tra le spezie amiche della salute. Alcune di queste sono: l’elevata presenza di vitamina A, le proprietà antibatteriche, l’elevata concentrazione di ferro e come per la curcuma, anche questa spezia è un ottimo antiossidante naturale!

Io la utilizzo spessissimo in cucina, vi do qualche idea:

  1. Insaporire patate al forno o addirittura lesse
  2. Dare gusto a delle verdure saltate in padella
  3. Nei legumi (ad esempio i fagioli) croccanti in padella
  4. Per insaporire una besciamella
  5. Come spezia colorante per un risotto
  6. Insaporire una zuppa

Insomma, ci sono mille modi per integrarla nella nostra alimentazione e anche in questo caso essendo una valida alleata per la nostra salute, perchè no?

Voi come preferite utilizzare questa spezia?