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Apr 27 2017
by sugardany |
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Ho assaggiato il pollo al curry per la prima volta in un ristorante Indiano, mi è stato servito accompagnato da un profumatissimo riso basmati aromatizzato con cannella e chiodi di garofano, davvero squisito! 😀 Il pollo al curry è uno dei piatti più tipici della tradizione Indiana ed è reso saporito e gustoso dall’utilizzo di varie spezie nella sua preparazione,...

Mag 15 2016
by sugardany |
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Ingredienti Pollo 1 petto Farina q.b per infarinare il pollo Peperone (meglio se dei tre colori verde, rosso e giallo)  200 g Pomodorini sott’olio  n.4 Olive snocciolate  n.6 Curcuma  q.b Zenzero in polvere q.b Sale q.b Sesamo q.b Olio evo q.b Procedimento Inizia tagliando il petto di pollo a cubetti e passali nella farina. In una padella versa un filo...

Apr 29 2016
by sugardany |
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Finalmente una bella ricettina per gli amanti della carne. Vi propongo il coniglio alla cacciatora. Io personalmente non amo mangiare la carne ma questa ricetta merita veramente. La ricetta che vi propongo va un pò adattata in base alla grandezza del coniglio che utilizzate. Nel mio caso si tratta di un coniglio non troppo grande. Spero che la ricetta vi piaccia....

Gen 23 2016
by sugardany |
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Avete presente i nuggets di pollo che siamo abituati a vedere nei fast food? Perfetto, dimenticateli! Io vi sto per proporre delle crocchette di pollo spettacolari e super saporite. Li ho chiamati alla pizzaiola non per la cottura, infatti non “galleggeranno” nel sugo come nelle classiche ricette di pollo alla pizzaiola bensì avranno il gusto pizzaiola...

Dic 15 2015
by sugardany |
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  Oggi vi propongo la mia versione dei classici roll di carne ripieni che si trovano sempre al supermercato. Il mio roll sarà un roll di pollo con ripieno di formaggio e spinaci, super goloso!   Ingredienti Pangrattato  4 cucchiai Formaggio grattuggiato  100 g Pancarrè  4 fette senza crosta Spinaci  5 cubetti (surgelati) Patate 3 (piccole) Sale,...