You Are Browsing ‘Home’ Category

Ott 05 2016
by sugardany |
Commenti disabilitati su Pesto di Rucola

Oggi ho voglia di suggerirvi qualcosa dal gusto molto particolare: il pesto di rucola. Particolare perche’ il gusto sara’ amarognolo, il basilico fungera’ solo da aroma e smorzeremo la tendenza amara con le mandorle dolci e, ovviamente, col formaggio. 🙂 Il top sarebbe farlo con mortaio e pestello ma, dato che in casa ho solo il mixer, usero’...

Set 28 2016
by sugardany |
Commenti disabilitati su Tokyo Treat – Assaggiamo Snack Giapponesi

Buongiorno a tutti e a tutte! Oggi parleremo di nuovo di Tokyo Treat! Dopo qualche mese di silenzio, 10 giorni fa ho ricevuto una mail per continuare la collaborazione con loro e oggi è finalmente arrivata la box di snack! 😀 Il video dove assaggiamo gli snack,  lo troverete come al solito sul mio canale Youtube! Per chi non lo sapesse, Tokyo Treat è un abbonamento...

Giu 27 2016
by sugardany |
Commenti disabilitati su Focaccia con Patate e Rosmarino

Ingredienti Farina 00    100 g Farina Manitoba   150 g Zucchero 1/2 cucchiaino Lievito Madre in polvere 16 g oppure 1 panetto da 25 g di lievito di birra Olio evo 4 cucchiai Sale q.b Sale grosso q.b a piacere Acqua  125 ml Patate q.b Rosmarino q.b Procedimento Setaccia le due farine in una ciotola capiente o in quella della planetaria.. Scalda 50 ml di acqua...

Giu 21 2016
by sugardany |
Commenti disabilitati su Focaccia con Pomodorini

Ingredienti Farina 00    100 g Farina Manitoba   150 g Zucchero 1/2 cucchiaino Lievito Madre in polvere 16 g oppure 1 panetto da 25 g di lievito di birra Olio evo 4 cucchiai Sale q.b Sale grosso q.b a piacere Acqua  125 ml Pomodorini ciliegini q.b Procedimento Setaccia le due farine in una ciotola capiente o in quella della planetaria.. Scalda 50 ml di acqua...

Giu 12 2016
by sugardany |
Commenti disabilitati su Bomboloni ripieni di Robiola

Avete in programma una serata tra amici e non sapete cosa proporre come stuzzichino? Io vi consiglio questi bomboloni ripieni di robiola. Sono velocissimi da preparare e vi faranno fare un figurone. Potete farcire i bomboloni di sfoglia con quello che volete, io ho scelto di riempirli con della buona Robiola di Parma Idea Latte. Se siete della zona dovete assolutamente...

Giu 10 2016
by sugardany |
Commenti disabilitati su Naan – Pane Indiano

Ingredienti Farina 500g Zucchero 2 cucchiaini Sale 1 cucchiaino Lievito madre 1 cucchiaino (in polvere) Uova n.1 Latte 300 ml Olio evo 2 cucchiai Burro q.b Procedimento Nella ciotola della planetaria, setaccia la farina. Aggiungi lo zucchero, il lievito madre in polvere e il sale e mescola per amalgamare gli ingredienti secchi. Sbatti l’uovo con il latte e versa nel composto di ingredienti secchi. Mescola finche’ non otterrai un panetto omogeneo. Aggiungi l’olio e fai lavorare nuovamente alla planetaria. Fai lievitare...

Giu 05 2016
by sugardany |
Commenti disabilitati su Cookies Americani

Finalmente la tanto attesa ricetta dei Cookies Americani! Sono semplicissimi da preparare e se preparare più impasto potete anche surgelarlo così da avere la frolla per i cookies sempre pronta in freezer. Se vi va, condividete con me la vostra ricetta per i cookies preferita, sarò felice di provarla. Nel frattempo, se provate la mia ricordatevi di taggarmi con...

Mag 29 2016
by sugardany |
Commenti disabilitati su Crema Pasticcera San Martino

Si lo so, avrei dovuto farlo qualche mese fa… ma l’importante alla fine e’ farlo no? 😀 Ciao a tutti! Oggi vi voglio parlare della Crema Pasticcera San Martino senza glutine che abbiamo “sgraffignato” al Cibus. Come vi ho spiegato qualche tempo fa, al Cibus ho cercato di prendere tutti quei prodotti che solitamente non compro ma che...

Mag 25 2016
by sugardany |
Commenti disabilitati su Polenta Chips al Forno

Buonissime, golose e come sempre velocissime da preparare! Le mie polenta chips al forno sono uno snack perfetto per un aperitivo tra amici e si.. una tira l’altra quindi attenzione! ahahah La ricetta, se cosi’ possiamo chiamarla, e’ davvero veloce e semplicissima, vi bastera’ procurarvi un pacchetto di polenta gia’ pronta. Io prendo...

Mag 23 2016
by sugardany |
Commenti disabilitati su Gallette di Riso al Cioccolato

Lo snack di oggi e’ golosissimo! Gallette di riso al cioccolato per soddisfare anche i palati piu’ golosi! L’idea mi e’ venuta durante la mia ultima spesa al supermercato quando passando tra gli scaffali ho visto un pacchettino con sei gallette di riso al cioccolato. Ho pensato di riprodurle acquistando la base gia’ pronta ma personalizzandole...

‹ Navigate ›