Triangoli dolci di sfoglia

Triangoli dolci di sfoglia_   Questi deliziosi dolcetti preparati con la pasta sfoglia, ricotta e cioccolato sono perfetti per essere gustati come dolce fine pasto, ottimi accompagnati con il caffè a colazione, sono molto veloci da preparare e soprattutto molto comodi  da realizzare come dolcetto dell’ultimo momento. Croccanti fuori con un goloso ripeno al cioccolato, uno tira l’altro.     Hai voglia di cucinare e proporre la mia sfiziosa ricetta sul tuo blog? Puoi utilizzarla, ma non dimenticare di incollare il link della ricetta originale nel testo!

Ingredienti:

1 rotolo di pasta sfoglia fresca

150 gr di ricotta fresca

3 cucchiai di zucchero

40 gr gocce di cioccolato

un pizzico di cannella

Per spennallare:

qb di latte

qb di zucchero di canna per spolverare

Procedimento:

In una ciotola mettete la ricotta, unite lo zucchero, la cannella e con un frullino lavorate a crema, aggiungete le gocce di cioccolato e mescolate.

Srotolate la pasta e ritagliate dei quadrati di misura uguali, farcite con la ricotta, ripiegate la pasta formando i triangoli, sigillate bene i bordi prima con le dita e poi con i rebbi di una forchetta, spennellate con il latte e cospargete di zucchero di canna.

Sistemateli in una teglia da forno rivestita con carta forno e infornate a 180° per circa 20 minuti.

Sfornate e spolverate a piacere con zucchero a velo.

 

 

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