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Torte salate

Focaccine con carciofi e patate

Focaccine con carciofi e patate

Focaccine con  carciofi e patate_  Queste focaccine altro non sono che la versione mignon dei classici “pastizzetti” che si preparano in Sicilia. Le focaccine sono gustose e facili da eseguire, sono perfette da servire come antipasto o da usare come secondo accompagnate da una fresca […]

Torta salata con carciofi

Torta salata con carciofi

Torta salata con carciofi_  La torta salata con i carciofi è una ricetta rustica che unisce un ortaggio al gusto delicato della panna e a quello deciso dei formaggi. E’ ottima servita sia  tiepida che fredda, può essere preparata in largo anticipo e scaldata al […]

Pizza pesto e ricotta

Pizza pesto e ricotta

Pizza pesto e ricotta_  Ero alla ricerca di una pizza diversa dal solito così aprendo il frigorifero vedo che c’era della ricotta fresca, del buon pesto che avevo preparato  e mi è venuta l’dea di realizzarci una pizza, devo dirvi che quello che ne è […]