Biscotti rustici all’arancia

Biscotti rustici all’arancia_   Con soli pochi ingredienti facilmente reperibili in casa e in poco tempo e soprattutto senza sporcare niente possiamo preparare questi deliziosi biscotti. Ideali da gustare come fine pasto, perfetti per essere sgranocchiati come fuori pasto, hanno una consistenza fantastica, sono friabili e biscottati che una volta assaggiato il primo sarà difficile non mangiarne ancora.      Hai voglia di cucinare e proporre la mia sfiziosa ricetta sul tuo blog? Puoi utilizzarla, ma no dimenticare di incollare il link della ricetta originale nel testo!

Ingredienti:

270 gr di farina 00

90 gr di zucchero

80 ml olio di semi

40 ml di vino bianco

40 ml di succo di arancia

1|2 buccia grattugiata di arancia

1 pizzico di sale

5 gr di lievito per dolci

qb di zucchero semolato

Procedimento:

In una ciotola mettete la farina, unite lo zucchero, l’olio, il sale, il vino, il succo e la buccia dell’arancia e infine il lievito, impastate il tutto e fate un panetto, avvolgetelo nella pellicola e fate riposare per 20 minuti a temperatura ambiente.

Trascorso il tempo staccate dei pezzi di impasto e fate delle palline grandi come una noce, allungateli e dategli la forma di un bastoncino, ripiegatelo in due e unite le 2 estremità, passate un lato del biscotto nello zucchero.

Sistemateli su una teglia da forno rivestita con carta forno e infornate a 180° per 20 minuti.

Buon appetito!

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