Involtini di pasta fillo con datteri, noci e cioccolato bianco

Involtini di pasta fillo con datteri, noci e cioccolato bianco

Si fa presto a dire chef su instagram

  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Preparazione:
    10 minuti
  • Cottura:
    20 minuti
  • Porzioni:
    4

Ingredienti

  • datteri 20
  • noci sgusciate 5
  • tavoletta di cioccalto bianco 1/2
  • pasta fillo 4 fogli

Preparazione

  1. Prendere le noci e farne una granella non troppo fine

  2. Prendere il cioccolato e farne delle scagliette di diverse misure

  3. Prendere i datteri, privarli del nocciolo ed eventualmente del picciolo e crearne una purea.

    Una volta ottenuta la purea, unire il tutto con le noci precedente mente tritate amalgamando il più possibile.

  4. A questo punto, perndere un quadrato di pasta fillo, posizionare il cioccolato bianco, posizionare un tot del composto datteri/noci.

    Avvolgere il tutto e chiudere bagnando leggermente il lembo finale.

  5. Posizionare su una placca da forno, e cuocere con forno statico per circa 15 / 20 minuti.

    Serve più che altro a far dorare la pasta.

    Guarnire con altre scagliette e pezzetti di noce.

    Gustare il tutto appena si è raffreddato.

Note

http://www.thepictaram.club/instagram/ppanigo.69

Precedente Paccheri alle verdure e crema di formaggio Successivo Panino hot dog con gamberi, maionese al wasabi e cruditè di verdure

Lascia un commento