Millefoglie di farro con funghi e zucca
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Mini arancini di orzo e zucca
Si fa presto a dire chef su instagram Mini arancini di orzo ripieni di... Continua »
Risotto alla mela, cannella e semi di zucca
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Tagliatelle di farro con zucca e chiodi di garofano
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Cucchiaio di Brisèe con Formaggio e Fichi alle 2 Consistenze
Si fa presto a dire chef su instagram Cucchiaio di Brisèe con formaggio e fichi alle 2... Continua »
Finto Filetto di Pesce al Tofu in Acqua di Pomodoro
Si fa presto a dire chef su instagram Finto filetto di pesce al tofu in acqua di... Continua »
Burger di quinoa con caviale di melanzane
Si fa presto a dire chef su instagram Burger di quinoa con caviale di melanzane e ketchup di carote Stupisci... Continua »
Falafel con seitan e ketchup di carote
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Quinoa tricolore con caponatina di melanzane, zucchine e peperoni condita con olio aromatizzato al basilico
Si fa presto a dire chef su instagram Quinoa tricolore con caponatina di melanzane, zucchine e peperoni condita con olio... Continua »
Conchiglie con asparagi alle 2 consistenze, pomodorini e tofu
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Lasagnetta di pasta sfoglia al pesto di porri e pinoli con patate e taccole
Lasagnetta di pasta sfoglia al pesto di porri e pinoli con patate e taccole Si fa presto a dire... Continua »
Gnocchi al pomodoro ed asparagi
Gnocchi al pomodoro ed asparagi Si fa presto a dire chef ______________ visitateci e seguiteci su Instagram e su... Continua »
Tortellini con ricotta e fiori di zucca
Tortellini con ricotta e fiori di zucca Si fa presto a dire chef visitate e seguiteci su Instagram e... Continua »
Pita Mexicana
Pita Mexicana Si fa presto a dire chef visitate e seguiteci su Instagram e su facebook per rimanere sempre... Continua »
Penne di lenticchie rosse con crema di patate, cipolle e curry
Marmellata di cipolle rosse Si fa presto a dire chef su... Continua »
Riso nero al profumo di agrumi
Riso nero al profumo di agrumi Si fa presto a dire chef su... Continua »
Spiedini di tofu con peperoni e pomodorini
Si fa presto a dire chef su instagram Spiedini di tofu con peperone e... Continua »
Tortelli tofu e olive taggiasche ai carciofi alle 2 consistenze
Si fa presto a dire chef su instagram Tortelli tofu e olive taggiasche ai carciofi alle 2... Continua »
Petto d’anatra con patate schiacciate e riduzione di vino
Si fa presto a dire chef su instagram Petto d'anatra con patate schiacciate e riduzione di... Continua »
Tortillas integrale con peperoni e seitan o peperoni e pollo
Si fa presto a dire chef su instagram Tortillas peperoni e seitan o peperoni e... Continua »
Marmellata di cipolle rosse
Si fa presto a dire chef su instagram Marmellata di... Continua »
Involtini primavera fatti in casa
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Spaghetti al pesto di rucola e mandorle
Si fa presto a dire chef su instagramSpaghetti al pesto di rucola e... Continua »
Panino gourmet con salsiccia e puntarelle
Si fa presto a dire chef su instagram Panino gourmet con salsiccia e... Continua »
Panino con carciofi trifolati e pecorino
Panino con asparagi trifolati e... Continua »
Panino hot dog con gamberi, maionese al wasabi e cruditè di verdure
Panino hotdog con gamberi, maionese al wasabi e cruditè di... Continua »
Involtini di pasta fillo con datteri, noci e cioccolato bianco
Involtini di pasta fillo con datteri, noci e cioccolato... Continua »
Paccheri alle verdure e crema di formaggio
Paccheri alle verdure e crema di... Continua »
Risotto con Bagos e noci
Risotto veramente saporito con formaggio Bagoss e... Continua »
Miglio con melone e avocado
Miglio con melone e avocado. Ottimo piatto estivo, facile, veloce e molto fresco da gustare come finger food nell'antipasto o... Continua »
Polenta, lenticchie e gorgonzola
Polenta, lenticchie e gorgonzola ... cosa c'è di meglio appena le temperature lo permettono... Continua »
Pasta fredda con avocado, pomodoro, mozzarella e lime
Pasta fredda con avocado, pomodoro, mozzarella e lime Ottimo primo piatto da gustare in queste giornate calde. Presentato in porzioni... Continua »
Crostone di pane toscano con guacamole, scaglie di grana e uovo in camicia
Crostone di pane toscano con guacamole, scaglie di grana e uovo in... Continua »
Guacamole
Guacamole, ottima salsa come accompagnamento o per la composizione di... Continua »
Quinoa tricolore con zucchine e lenticchie
La quinoa con zucchine e lenticchie è veramente un ottimo piatto sano, completo e pronto in poco tempo. Si presta... Continua »
Mini burger vegetariani / vegani
Ottimi come burger vegetariani per dei mini... Continua »
Calamari su vellutata di zucchine
Calamari su vellutata di zucchine, facili e veloci da preparare sono un ottimo antipasto o secondo leggero giusto per... Continua »
Rose di mela in pasta sfoglia
La preparazione delle rose di mela in pasta sfoglia è veramente semplice ma molto scenografica.
Procederemo col tagliare la mela... Continua »
Tortino di patate con prosciutto croccante e uovo al burro
Tortino di patate con prosciutto croccane, veramente buono, veloce da preparare e dal sapore molto sfizioso.
Procedere facendo bollire le patate,... Continua »
Pizza di pasta sfoglia
Pizza di pasta sfoglia, molto sfiziosa, veloce da preparare e ottima per uno stuzzichino veloce.
La preparazione è veramente semplice e... Continua »
Strudel di sfoglia con radicchio e brie
Strudel di sfoglia con radicchio e brie Strudel di sfoglia con radicchio e brie, veramente buono, veloce da preparare e... Continua »
Funghi pleurotus alla griglia
Funghi pleurotus alla griglia. Sono ottimi come contorno oppure anche come stuzzichino in un aperitivo. Facili, veloci e sfiziosi... Continua »
Lasagne al ragù di tofu
Lasagne al ragù di tofu, buonissime e senza nulla da invidiare alla lasagna... Continua »
Ragù vegano al pomodoro
Il ragù vegano al pomodoro è un ottimo condimento per pasta, crostoni di pane, accompagnamento ad un piatto di polenta.
Facile... Continua »
Verza in cassoela o cassoela vegana
Ottimo piatto classico della cucina lombarda, rivisitato in chiave vegana e vegetariana, sicuramente da gustare con della polenta ed... Continua »
Funghi pleurotus al forno
Ottimo contorno o uno sfizioso stuzzichino. I funghi pleurotus cotti al forno sono facili, veloci e molto buoni... Continua »
Frittata con zucchine e carote
Frittata con zucchine e carote, veramente veloce e facile da preparare ma sempre molto gustosa... Continua »
Medaglioni di cavolfiore alla curcuma e paprika dolce
Per preparare i medaglioni di cavolfiore alla curcuma e paprika dolce procediamo in questo modo:
pulire e bollire un cavolfiore, una... Continua »
Spezzatino di Seitan con patate
Lo spezzatino di seitan con patate è un ottimo secondo piatto, specialmente ora che si sta avvicinando la stagione fredda... Continua »
Zucca al forno marinata con olio, timo, rosmarino e sale grosso
Preparazione Zucca al forno Preparare la zucca al forno marinata con olio, timo, rosmarino e sale grosso tagliando delle fette... Continua »