Vacanze finite, basta più insalatine e piatti freddi! Per un felice ritorno ai fornelli ecco un’idea davvero deliziosa: una bellissima treccia di pan brioche salata, davvero invitante! Un ottimo compromesso tra la pizza e la focaccia è questa squisita treccia di pan brioche salata. L’interno risulta soffice come appunto una brioche e si può farcire come… Continue reading Treccia di pan brioche salata.
Ho deciso di realizzare questi deliziosi donuts al forno spinta da un forte desiderio di preparare un dolce da consumare a colazione (ma non solo hehe), sono delle ciambelline dall’impasto morbido che solitamente vengono fritte e poi ricoperte da glassa al cioccolato o da glasse di zucchero colorate come quelle che mangia Homer Simpson ^_^ ; invece la… Continue reading Donuts al forno light.
Focaccia con pomodorini Ho pochi rimpianti degli anni della scuola, intendo più gli anni della scuola elementare-media, ma sicuramente un aspetto che mi manca di quegli anni sono le merende della ricreazione *_* i miei genitori almeno tre volte alla settimana mi compravano al panificio la focaccia rotonda unta e colma di sale, (un tripudio… Continue reading Focaccia con pomodorini.
La ricetta del plumcake salato senza uova la reputo uno dei miei piatti forti che preparo e ripreparo in diverse varianti almeno 2-3 volte al mese, l’ultima volta è stato per il buffet della mia laurea ed è stato gradito da tutti gli invitati! 😀 Ingredienti (per uno stampo da plumcake medio) – 150 g… Continue reading Plumcake salato senza uova. (alle zucchine)
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