Girelle di pane

Il pranzo di Natale quest’anno era affidato alla zia! Ho voluto dare il mio contributo con un antipasto velocissimo, che vi farà fare un figurone con un minimo sforzo!

Ingredienti:

  • una confezione di pane bianco per tramezzini
  • 100 g di salmone affumicato
  • 150 g di philadelphia
  • 30 g di patè d’olive
  • 100 g di prosciutto cotto
  • maionese

Procedimento: con un mattarello, stendete il pane per renderlo più sottile. Sul primo rettangolo di pane, stendete uno strato di philadelphia e poi uno strato di salmone affumicato, anch’esso assottigliato leggermente con il mattarello. Su un altro rettangolo di pane potete stendere il patè d’olive e completare con le fette di prosciutto cotto. Su un altro ancora, potete stendere della maionese e il prosciutto cotto. Ovviamente potete farcire le vostre girelle con il condimento che preferite! Una volta completata questa operazione, arrotolate con delicatezza il pane fino a formare un rotolo. Chiudete i rotoli così ottenuti nella pellicola trasparente e riponeteli nel frigorifero almeno un’ora. Togliete i rotoli dal frigorifero e tagliateli a fettine, per ottenere le girelle. Disponetele su un vassoio e servite!