Si sa, il pesce andrebbe consumato più di una volta a settimana. Questa volta, senza fare piatti elaboratissimi, ho portato in tavola un delizioso filetto di tonno, preparato in pochi minuti! Vi basta una padella!
Ingredienti:
- filetti di tonno fresco
- olio
- sale
Procedimento: è così semplice che quasi mi vergogno a dirvi la preparazione! Riscaldate due cucchiai di olio in una padella antiaderente. Adagiate il vostro filetto di tonno, rigirandolo a metà cottura. Una volta cotto, aggiungete un pizzico di sale e servite! La cottura può variare in base ai vostri gusti: l’ideale è lasciarlo leggermente rosato all’interno, ma se lo preferite ben cotto il tonno resterà comunque tenero.