MUFFIN CON POMODORO E ALICI

MUFFIN CON POMODORO E ALICI

E chi lo dice che i Muffin sono solo dolci? io ho fatto questi deliziosi bocconcini con pomodoro e alici,una delizia,soffici soffici.Ho usato l’impasto della focaccia di mia cognata,sono veloci da fare e ottimi anche come antipasto,come al solito,in casa hanno gradito !!!!.Ora vi dico cosa serve per fare i... Continua »
PANE CON LIEVITO MADRE…

PANE CON LIEVITO MADRE…

Ancora una volta ho usato la mia Ercolina….mi da tante soddisfazioni!!!!Questa volta ho fatto delle pagnottine,ne sono venute fuori 3,belle croccanti e morbide dentro,si sono mantenute molto bene anche il giorno dopo.La ricetta è della Scialdone…. INGREDIENTI:200 gr. di lievito madre gia rinfrescato600 gr. di farina 0350 gr. di acqua1... Continua »
FOCACCIA CON I FICHI…SOFFICISSIMA

FOCACCIA CON I FICHI…SOFFICISSIMA

E’ tempo di fichi!!!!in casa piacciono a tutti,pizza prosciutto e fichi!!!una bonta’…Questa volta ho voluto preparare una bella focaccia sofficissima con dentro i fichi!!!che ve lo dico a fare..ce la siamo spazzolata in un attimo!!!! credetemi è veramente soffice…. INGREDIENTI:550 gr. fi farina(250 00 e 250 0)250 gr. di patate... Continua »