TROFIE PISELLI E PANCETTA

Le trofie piselli e pancetta,sono deliziose !! Si tratta di un piatto di pasta semplicissimo da fare,con pochissimi ingredienti e molto sfizioso.Ai miei figli piacciono tantissimo i piatti di pasta semplici e veloci e devo dire che sono veramente una benedizione in quelle giornate che non si sà proprio cosa cosa preparare per pranzo o per cena.Le trofie piselli e pancetta è un piatto che piace tanto anche ai bambini e con l’aggiunta di un formaggino,per loro saranno ancora più gustosi.Se mi volete seguire in cucina,vi dico cosa vi serve per fare gli strozzapreti piselli e pancetta.Seguitemi anche su FACEBOOK

trofie piselli e pancetta

trofie piselli e pancetta

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

500 g di pasta

150’/200 g di piselli già cotti oppure un barattolo piccoli di quelli già pronti

1 confezione di pancetta a dadini

uno spicchio di cipolla

sale olio

pecorino

pepe

PROCEDIMENTO.

Iniziate a cuocere la pasta e nel frattempo,in una padella bella capiente,fate rosolare con un pò d’olio ,la pancetta con la cipolla e quando la pancetta avrà preso un bel colore scuro,aggiungete i piselli già lessati,regolate di sale e fate insaporire qualche minuto poi unite mezzo bicchiere di latte fatelo bollire un pochino e vedrete che si formerà una deliziosa cremetta.Scolate la pasta e unitela nella padella con il condimento,amalgamate ben il tutto e servite con una spolverata di pecorino e un pizzico di pepe.

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