Riso integrale al salmone
Riso integrale al salmone, è proprio un piatto da provare perché il riso integrale è molto diverso da quello bianco... Continua »
Categoria: Pesce
Penne al salmone
Le penne al salmone sono un piatto facilissimo ed altrettanto veloce da fare, ma gustosissimo. Negli anni ’70 erano molto... Continua »
Kedgeree
Il kedgeree è uno squisito piatto inglese ma di origini indiane, gli inglesi lo importarono nel loro paese durante il... Continua »
Filetti di nasello saporiti
Quest’anno ho preparato i filetti di nasello saporiti per il cenone della vigilia di Natale, hanno avuto davvero tanto successo.... Continua »
Baccalà in umido
Il baccalà in umido è una famosa ricetta della tradizionale cucina italiana, perfetto con olive taggiasche e capperi.Il baccalà, secondo... Continua »
Insalata rossa radicchio surimi e feta
L’insalata rossa radicchio surimi e feta è una mia invenzione, non ci sono solo questi ingredienti ma anche il mais... Continua »
Sushi con nigiri e hosomaki
Questo sushi con nigiri e hosomaki l’ho preparato con due tipi di riso: riso bianco e riso nero dell’imperatore. Il... Continua »
Cous-cous di pesce
Il cous-cous, piatto nordafricano, è una vera prelibatezza e questo già si sa, tradizionalmente è preparato con la carne ma... Continua »
Salmone all’aglio e prezzemolo
Il salmone all’aglio e prezzemolo è una novità ed è buonissimo, richiede appena 10 minuti di tempo per la preparazione.... Continua »
Spaghetti ai frutti di mare
Spaghetti ai frutti di mare che bontà, i frutti di mare sono i crostacei ed i molluschi, io preparo questo... Continua »