Biscotti croccanti
I biscotti croccanti devono il loro nome e la loro consistenza alla presenza nell’impasto dei corn flakes. Ovviamente non ho... Continua »
Tag: vanillina
Biscotti nocciolati
Abbiamo partecipato ad una festa in onore di Santo padre Pio e ognuno ha preparato qualcosa per la comunita’. In... Continua »
Torta di fichi allo yogurt
Pochi grassi, nutriente, buona, dooolce ma non troppo…. e con la frutta di stagione. La torta di fichi allo yogurt... Continua »
Biscotti con i fiocchi di avena
Come trasformare quei fiocchi di avena, comprati e dimenticati in dispensa, in croccanti biscotti, da sgranocchiare in ogni momento della... Continua »
Dulce de leche
Su indicazione di Clara, ho preparato questa crema allo scopo di avere un ripieno per i cioccolatini. Ho cominciato a... Continua »
Castagnole con la ricotta al limoncello
Con la festa di sant’Antonio abate inizia ufficialmente il periodo carnevalesco e allora…. Hai voglia a friggere! Le castagnole,... Continua »
Crepes dolci con la crema di nocciole casalinga
Ho provato l’impasto per le crepes con la ricotta al posto del burro, devo dire che il risultato è stato... Continua »
Plumcake alla banana
3 uova, 100 grammi di zucchero, 200 grammi di farina, 200 grammi di ricotta, Una bustina di vanillina, Mezza bustina... Continua »
Ciambella con farina di riso, ricotta e banane ganasciata
Ciambella con farina di riso, ricotta e banane ganasciata. Che dire… da provare! 5 uova, 300 gr di zucchero, 450... Continua »
Pan dolce ai datteri e nocciole
Quello che Anna Lisa mi ha mandato era datteri e noci, ho voluto provare con le nocciole. Tanto per spaziare... Continua »