Parigina

Parigina

La parigina, una delle preparazioni lievitate più buona in assoluto.   Una via di mezzo tra una rustica, una focaccia... Continua »
Rustica di scarola

Rustica di scarola

Ah! La scarola! Quando mi capita di prenderla conservo il cuore interno, piu’ tenero,, e lo condisco come un’insalata qualunque,... Continua »
Torta Pasqualina

Torta Pasqualina

Preparata ieri per poterla portare oggi, sui campi per la scampagnata di Pasquetta. La Torta Pasqualina e’ un classico della... Continua »
Strudel

Strudel

Mi capita di avere delle mele in abbondanza. In questo caso mi hanno regalato delle mele annurche che sono piccole... Continua »