Penne integrali tonno e olive
Un primo piatto leggero, ma senza dover rinunciare al gusto. Le penne integrali tonno e olive pur nella loro leggerezza,... Continua »
Tag: olive
Insalata di riso
Così, un pochino generico come titolo, ma non mi veniva niente in mente per poter definire questa insalata di riso.... Continua »
Pasta fredda mediterranea
Nel periodo estivo la pasta fredda è una soluzione in mille occasioni, risolve molte situazioni in cui è necessario preparare... Continua »
Friselle integrali a lievitazione naturale
Ormai è risaputo che una delle mie grandi passioni è la panificazione con il lievito naturale, per tutti i lievitati... Continua »
Insalata nizzarda
Cosa ci può essere di più veloce di un’insalata, quando dobbiamo preparare un pasto e abbiamo veramente poco... Continua »
Polpo alla luciana
Il polpo alla luciana deve il suo nome ai pescatori di santa Lucia che li cucinavano con pochi, semplici ingredienti.... Continua »
Insalata di polpo, patate e olive
Vivendo in posto piuttosto collinare e relativamente distante dal mare, nella nostra cucina non è proprio presente la cultura del... Continua »
LA PANZANELLA Aldo Fabrizi
LA PANZANELLA Aldo Fabrizi E che ce vò pe fà ‘na panzanella: nun è ch’er connimento sia un segreto, oppure... Continua »
Tagliolini estivi
I tagliolini estivi è un primo piatto che è una via di mezzo tra una pasta calda e una fredda... Continua »
Insalata di cereali mare e monti
In fretta, in fretta che devo scappare! Il titolo della ricetta la di ce già lunga, avete già capito. immagino,... Continua »