Ciambella alle fragole frullate dessert Aprile 17, 2016 La ciambella alle fragole frullate, nata così, su due piedi. La stagione delle fragole è iniziata alla grande, e per... Continua »
Alici marinate Antipasti Febbraio 8, 2016 Le alici marinate, un antipasto sfiziosissimo, speciale per realizzare dei bellissimi e buonissimi crostini, uno sfizio da soddisfare, semplicemente. Ne... Continua »
Biscotti di frolla al limone Base Gennaio 7, 2016 Le cose semplici, quelle buone, senza artifizi, pochi ingredienti e di qualità. Prepariamo la pasta frolla, come si deve, quella... Continua »
Crema all’arancia al cucchiaio Dicembre 16, 2015 La crema all’arancia, è una valida alternativa alla più classica crema pasticciera, per farcire i dolci, per le crostate aperte... Continua »
Liquore di mirto bianco Liquori Settembre 29, 2015 Tante persone sono a conoscenza del fatto che il liquore di mirto si può realizzare anche con le foglie, altre... Continua »
Tortine alla pesca dessert Agosto 26, 2015 Come non approfittare di questa frutta stupenda, dolce e profumata, che porta in se tutta la fragranza del sole estivo.... Continua »
Granita al limone al cucchiaio Agosto 9, 2015 Adesso qualcuno dirà: “si vabbè, mo la granita al limone!!!” con tutti i siciliani che ci sono nel gruppo…. questa... Continua »
Muffin al limone Biscotti Luglio 27, 2015 I muffin al limone, buoni, freschi, leggeri e soprattutto profumati. Per accompagnare una buona tazza di tè nel pomeriggio o... Continua »
Cheesecake ai lamponi senza cottura al cucchiaio Luglio 10, 2015 Ormai la cheesecake non ha più bisogno di presentazioni, si propone e basta. La riuscita è scontata ormai e... Continua »
Fettuccine con bottarga e limone Con pesce Giugno 20, 2015 Un primo piatto letteralmente rubato alla tradizione siciliana, non me vogliano i colleghi locali se ci dovesse essere qualche pecca,... Continua »