Torta al mascarpone pere e cacao
Come rendere una torta già buona di suo veramente speciale, la torta al mascarpone pere e cacao è la... Continua »
Tag: latte
Cinnamon rolls salati a 4 mani
I Cinnamon rolls salati a 4 mani, ovvero quello che, con Gilda abbiamo pensato di realizzare, per aderire all’iniziativa lanciata da... Continua »
Tiramisù alla crema e mascarpone
Il tiramisù, uno dei dolci più replicati della nostra pasticceria, con variabili diverse, senza snaturare la ricetta classica, fa sempre... Continua »
Tronchetto delle feste salato
Il tronchetto delle feste salato, un antipasto sfizioso da preparare per le occasioni importanti o semplicemente per uno sfizio. Semplice... Continua »
Gelato alla banana
Sono un’irriducibile del gelato, è il mio alimento preferito ma sono molto esigente, se non mi piace l’aspetto, non c’è... Continua »
Ciambellone bicolore sofficissimo
Ultimamente mi capita sempre più spesso di dover ricorrere a ricette veloci, sia dolci che salate, e mi rendo sempre... Continua »
Yogurt fatto in casa
Come moltiplicare lo yogurt. Non so voi ma io faccio un consumo esagerato di yogurt, un alimento sano e ricco... Continua »
Mousse di fragole
Può succedere di avere ospiti all’improvviso e di dover preparare un dessert al volo. La mousse alle fragole è uno... Continua »
Waffle con farina di grano saraceno
Per una colazione con i fiocchi, una merenda o semplicemente come dessert da offrire per agli ospiti, suggerisco di provare... Continua »
Castagnole della nonna
Mi ricordo ancora la frase di mia madre che anticipava l’azione:” facciamo dù castagnole và!”, Il tempo di dirlo e... Continua »