Ne più ne meno di quello che sembra… radicchio tagliato a listarelle, arance affettate, olive nere snocciolate.
Per condire:
3 cucchiai di senape,
due cucchiai di olio,
sale e pepe qb.
emulsioniamo gli ingredienti, versiamo la salsina ottenuta su questo contorno che acquisterà un particolarissimo….
provare per credere.