Ecco come far felici grandi e piccini: prepariamo i biscotti!
Biscotti si, ma non i soliti, quelli che ci apprestiamo a preparare sono veramente speciali.
Occhi di bue con frolla alle mandorle e nutella e se non bastasse, la frolla al cacao.
Non si può certo, dire che questi biscotti passino inosservati, si mangiano con gli occhi prima che con la bocca.
Prepariamo la frolla con questa ricetta qui.
quindi gli ingredienti:
500 grammi di frolla al cacao,
100 grammi di mandorle tritate,
nutella.
Stendiamo la frolla con il matterello dello spessore di mezzo centimetro, circa.
Con gli stampi per biscotti, tondi di due misure, tagliare x metà pasta, la base del biscotto e l’altra metà la parte superiore con il foro interno.
Cuocere i biscotti in forno a 170° per 20 minuti, controllare i tempi perché non devono cuocere tantissimo,sfornare, far raffreddare e disporre su un piatto le basi.
Con un cucchiaino, distribuire su ogni base la nutella, sovrapporre la parte dei biscotti forati, facendoli aderire grazie al collante nutella.
Gli Occhi di bue con frolla alle mandorle e nutella sono pronti per essere serviti, quando e come volete.