Della pasta frolla come si deve, colorante per alimenti, degli stampini ad hoc, ed ecco pronti dei frollini colorati da mettere nella calza, per la gioia di grandi e piccini.
La pasta frolla la possiamo preparare con largo anticipo, si sa, io ne tengo sempre una certa quantità nel freezer pronta da scongelare all’occorrenza, anche se si fa prima a prepararla che a farla scongelare, questione di circostanze.
Comunque la mia ricetta per la pasta frolla ormai collaudatissima, riesce sempre bene.
Per la ricetta della pasta frolla clicca qui .
Dividiamo in due o più parti la pasta frolla, dipende quanti colori vogliamo utilizzare.
Distribuiamo il colore in ogni pezzo e lavoriamo fino a che la colorazione non diventi omogenea.
Stendiamo con il matterello la pasta colorata e con l’aiuto delle formine scelte ritagliamo i biscotti.
Prendiamo la o le teglie e disponiamo i biscotti.
Con il forno a 180 gradi facciamo cuocer per 15 minuti, non devono prendere colore di cottura.