Crostone di polenta con salsiccia e stracchino

image

Una variante al crostino di pane….. Almeno per quanto mi riguarda di polenta ne preparo sempre un po’ di piu’, vedi ricetta postata, quando diventa fredda si rassoda e quindi si presta a questo tipo di ricette, che a volte risolvono un pasto.

la quantita’ di polenta che riempie un piatto, tre salsicce sbriciolate e un panetto di stracchino da 165 gr.

ho semplicemente amalgamato la salsiccia e lo stracchino e ricoperto la superficie della polenta.

In forno a 180 gradi per mezzora e il gioco e’ fatto.

Precedente Composta di peperoni e mele Successivo Torta moretta....

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.