Braciola di maiale al vino

 

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Un modo gustoso per cucinare la braciola di maiale alternativo alla brace, rimane morbida e appetitosa.

E’ semplicissimo e gli ingredienti che occorrono sono i seguenti:

braciole, vino un bicchiere, sale, pepe.

In una padella far rosolare la carne, versare il vino e lasciare cuocere fino a quando non si sarà asciugato, solo allora salare e pepare a piacere.

Accompagnare con verdura ripassata in padella o anche con una insalata verde.

 

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