Barrette di cioccolato con cuore di dulce de leche

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Avevo un po’ di tempo e ho preparato la crema di latte,
http://blog.cookaround.com/ritama/dulce-de-leche/

appena fredda l’ho stesa su carta da forno e messa in freezer per una notte, stamattina ho fatto sciogliere 250 grammi di cioccolato fondente, ho preso la crema, l’ho tagliata a pezzi irregolari e l’ho tuffata nel cioccolato che subito si e’ indurito a contatto con il freddo della barrette.

Ancora in frigo per un’oretta e pronte.

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