Girelle al prosciutto e semi di papavero

Volete preparare uno spuntino veloce e molto gustoso???? Provate le girelle al prosciutto e semi di papavero, sentirete che bontà!

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Se è di vostro gradimento suggerisco di preparare le girelle al prosciutto e semi di papavero anche come antipasto per qualcuna delle tante cene previste per le prossime festività.

Io le ho realizzate più volte e sono sempre andate letteralmente a ruba.

Le girelle al prosciutto e semi di papavero sono una delle tante ricette che si possono preparare con il pane morbidissimo, per tramezzini.

Se si preferisce con gli stessi ingredienti si possono realizzare anche i più classici tramezzini con la forma tradizionale, a voi la scelta, a me piacevano molto così, più allegri.

Gli ingredienti necessari sono veramente semplici e facilmente reperibili:

fette di pane per tramezzini,quelle lunghe, 5/6,

maionese, tr,  cucchiai,

philadelphia, tre cucchiai,

senape, due cucchiai,

prosciutto cotto, sei fette che coprano le fette di pane,

semi di papavero a piacere.

Incorporiamo alla philadelphia la maionese e la senape, si possono modificare le quantità a seconda del proprio gusto, mescoliamo fino ad ottenere una crema spalmabile.

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Prendiamo le fette di pane e assottigliamole leggermente con il mattarello.

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Spalmiamo sulle fette di pane uno strato di crema, sopra poggiamo una fetta di prosciutto cotto.

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Arrotoliamo delicatamente stringendo appena.

Avvolgiamo i rotolini ottenuti con la pellicola e  teniamoli in frigo fino al momento di servire;

riprendiamoli e con un coltello affilato affettiamoli con uno spessore di due centimetri circa.

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Disponiamo le girelle al prosciutto su un piatto di portata, cospargiamole con i semi di papavero e avremo realizzato le girelle al prosciutto e semi di papavero.

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Ora sono pronte per essere servite, non succederà ma se dovessero avanzare basta tenerle in frigo avvolte nella pellicola per non più di due giorni, gli ingredienti sono tutti particolarmente delicati, prima si consumano meglio è.

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