I carciofi al vapore sono stati una vera sorpresa. Non sono una fanatica della dieta, non mi piace mangiare scondito, ma amo mangiare bene, e sano, e la cottura delle verdure al vapore è davvero una delle migliori che si possano sperimentare perchè esalta il […]
Vivo a Roma da diversi anni ormai, esattamente 14 anni oggi, e una delle tradizioni preferite dei romani è la scampagnata del primo maggio a base di fave e pecorino, che detta così a molti potrà sembrare non particolarmente allettante (consumare le fave crude non […]
E’ PRI-MA-VE-RA????e’ il 19 maggio, cielo plumbeo, maniche lunghe e felpa, e per fortuna ho il forno acceso!La primavera si è solo intravedere quest’anno e a giorni alterni, e l’unico indizio della stagione è che fave piselli asparagi sono arrivati a prezzi ragionevoli, finalmente.Ad ogni […]
Era da tempo che pensavo di provare questa cottura, ma negli ultimi mesi ho avuto altre cose per la testa…. e per la pancia ^_^ Dunque, il procedimento è facilissimo e il risultato è molto versatile ed estremamente light, che in vista dell’estate non guasta. […]
Le polpette di soia sono davvero buone, infatti hanno superato il test più difficile, la prova bambini. Sono stata vegetariana per molti anni, ma certi prodotti “ai miei tempi” e soprattutto al mio paese non erano facili da reperire. Qualche giorno fa sono stata in […]
La mia prima video-ricetta:fiori di zucca “mediterranei” con mozzarella, pomodori e colatura di alici
Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario