Riso basmati integrale e riso selvatico con piselli
Questa ricetta a base di riso basmati integrale non richiede nessuna abilità particolare, è perfetta da portare in ufficio
Questa ricetta a base di riso basmati integrale non richiede nessuna abilità particolare, è perfetta da portare in ufficio
Da quando Halima mi ha raccontato come lei, tunisina, prepara il couscous lo mangiamo almeno una volta a settimana, condito con la carne, con il pesce o le verdure. Prima o poi proverò a farlo anche nella versione dolce con la frutta secca. Ma veniamo […]
Ieri sera abbiamo cenato con una fantastica “Scarola Stufata” con salsiccia. La scarola stufata è un piatto povero tradizionale della campania. Come tutti i piatti tradizionali ne esistono innumerevoli versioni. La mia versione si adatta al mio gusto, e al fatto che nei dintorni della […]
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