Benvenuta Celiachia
quando arriva la celiachia in famiglia ci si organizza e tutti devono fare la loro parte per vivere serenamente questa intolleranza permanente
Autore: ricettecasalinghe1
Mostaccioli morbidi
Lo confesso, non sono molto brava a preparare dolci…. è più forte di me, faccio fatica a rispettare tutte le dosi e per i dolci questo è fondamentale…. ma non ho resistito, era troppa la voglia di mangiare i mostaccioli morbidi che a partire dai […]
Taste of Roma 2015
Dal 17 al 20 settembre, come ormai da tradizione torna Taste of Roma (info su orari e biglietti sul sito ufficiale ) Devo confessare che non faccio molta vita mondana, per mancanza di tempo e di soldi (3 bambini costano, c’è poco da fare) ma tutti […]
Gnocchi con vongole e fiori di zucca
Gnocchi con vongole e fiori di zucca, una perfetta combinazione di sapori
frittatine al forno
Se vi siete persi qualche puntata forse non ricorderete che ormai ho 3 figli, un lavoro part-time e un marito smemorato, quindi attualmente non ho tantissimo tempo da dedicare ai fornelli, men che meno al blog….. quindi capita spesso di dovere “rimediare” il pranzo o […]
Carciofi al vapore
I carciofi al vapore sono stati una vera sorpresa. Non sono una fanatica della dieta, non mi piace mangiare scondito, ma amo mangiare bene, e sano, e la cottura delle verdure al vapore è davvero una delle migliori che si possano sperimentare perchè esalta il […]
Tagliolini fave e pecorino
Vivo a Roma da diversi anni ormai, esattamente 14 anni oggi, e una delle tradizioni preferite dei romani è la scampagnata del primo maggio a base di fave e pecorino, che detta così a molti potrà sembrare non particolarmente allettante (consumare le fave crude non […]
Crostatine salate
Avevo trovato la ricetta per la base di queste crostatine salate non ricordo dove ne quanto tempo fa ma era talmente facile che mi era rimasta impressa e desideravo provarla dal momento che amo preparare da me i buffet per le feste dei miei bambini. […]
una food blogger poco social…..
Qualche sera fa, approfittando di un assist servito dalla mia carissima amica Alessadra, e considerando il fatto che ad agosto i locali, soprattutto quelli “alla moda” non sono stracolmi sono stata finalmente a cena da “Rosti al Pigneto” e per tutta la sera mi risuonava […]
E’ primavera!
E’ PRI-MA-VE-RA????e’ il 19 maggio, cielo plumbeo, maniche lunghe e felpa, e per fortuna ho il forno acceso!La primavera si è solo intravedere quest’anno e a giorni alterni, e l’unico indizio della stagione è che fave piselli asparagi sono arrivati a prezzi ragionevoli, finalmente.Ad ogni […]
