Torta mousse cioccolato e biscotti
Torta mousse cioccolato e biscotti senza cottura,una vera delizia per il palato. Una torta fredda strepitosa presa direttamente da una rivista americana. Un dolce davvero speciale, che si prepara in soli 15 minuti. Ideale da preparare in vacanza. E’ uno dei dolci più buoni che io abbia mai mangiato, la scioglievolezza della crema mousse al cioccolato alternata ai biscotti, Il trionfo dei sapori, dolce al punto giusto e per nulla stucchevole. Per gli amanti del cioccolato è la torta da provare al più presto. Cos aspettate prendete carta e penna, Torta mousse al cioccolato e biscotti, segnate la ricetta, facilissima, velocissima e buonissima.
INGREDIENTI X STAMPO 18 CM
250 gr di mascarpone
250 ml di panna fresca liquida
100 gr di zucchero a velo
20 gr di cacao amaro
1 cucchiaino di estratto alla vaniglia
1/2 pacco di biscotti secchi (Per me biscotti Atene)
Cacao amaro q.b per guarnire
PROCEDIMENTO
Mettere in una ciotola il mascarpone freddo, la panna liquida fredda, il cacao, lo zucchero e l’estratto di vaniglia.
Con l’aiuto delle fruste elettriche montare iniziando a bassa velocità e aumentando pian piano, fino ad ottenere una mousse soffice.
Prendere lo stampo per torte a sfondo apribile da 18 cm, e foderarlo di carta forno
Con l’aiuto di una spatola sistemare sul fondo una cucchiaiata di mousse, sistemare i biscotti sul fondo cercando di colmare tutti gli spazi.
Coprire con uno stato di mousse, ancora biscotti, mousse e così via fino ad esaurimento degli ingredienti terminando con la mousse.
Coprire la torta con pellicola e porre in frigorifero per tutta una notte.
Sformare la torta, pareggiare la mousse tutto intorno.
Cospargere la torta con cacao amaro .
La torta mousse al cioccolato e biscotti è pronta per essere gustata, ti innamorerai al primo assaggio.
Complimenti, hai delle belle ricette.
Grazie infinite, sei molto gentile.