Bomboloni salati al forno
Bomboloni salati al forno Bomboloni salati al forno, soffici panini alle patate ripieni di salumi e formaggi, ideali per una cena sfiziosa, o per un buffet. Di solito si consumano fritti, io invece li ho preparati al forno, sono semplicemente deliziosi, uno tira l’altro. Si mantengono morbidi anche il giorno…
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Pizza di patate rustica
Pizza di patate rustica Pizza di patate rustica è una vecchia ricetta presa dal libro di cucina napoletano “Frijenno Magnanno”, un libro di cucina di ricette napoletane che custodisco gelosamente. Ho apportato alcune modifiche alla ricetta avendola provata svariate volte. Questa pizza rustica è ottima da preparare soprattutto in occasioni…
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Sformatini di riso e gamberetti
Sformatini di riso e gamberetti Sformatini di riso e gamberetti su letto di asparagi, un primo piatto raffinato e scenografico da preparare nelle occasioni speciali. Questa splendida ricetta mi è stata consigliata da un’amica, che a sua volta l’ha presa da una rivista di cucina di cui non ricordo il nome.…
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Panini alle patate soffici e golosi
Panini alle patate Panini alle patate soffici e golosi davvero una ricetta fantastica. Me ne sono innamorata subito, una vecchia ricetta presa anni fa dal forum di cookaround. Si tratta dei panini soffici e leggeri come una nuvola, ideali da farcire. Deliziosi e dalla consistenza morbida anche qualche giorno dopo, dovuta…
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Ciambelle di patate salate al forno
Ciambelle di patate salate al forno Ciambelle di patate salate al forno una deliziosa variante, delle classiche crocchette di patate fritte. Ho visto queste splendide ciambelle tra le pagine del blog “Vale Cucina e Fantasia”, mi sono piaciute molto e ho deciso di provarle adoperando la stessa ricetta dei crocchè…
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Calamarata con patate
Calamarata con patate Calamarata con patate un primo piatto superbo dal gusto deciso e unico al tempo stesso. Non molto tempo ho visto realizzare questa ricetta da alcuni pescatori, fui subito attratta dagli ingredienti e dalla preparazione. Appena si è presentata l’occasione una cena tra amici ho realizzato questo splendido…
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Bocconcini tonno e carciofi
Bocconcini tonno e carciofi
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Dadolata di pollo e patate aromatica
Dadolata di pollo e patate aromatica, un piatto unico di gran gusto e sapore, che mette d’accordo tutti grandi e piccini. Se amate il pollo con le patate vi consiglio di provare questa semplice e veloce ricetta, che oltre ad essere strepitosa è anche economica. INGREDIENTI X 4 PERSONE…
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