Gateau di patate, ricetta napoletana
Gateau di patate, ricetta tipica napoletana, ottimo come piatto unico, utilissimo nei buffet
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Crostata di riso mozzarella e pomodorini
Crostata di riso mozzarella e pomodorini Crostata di riso mozzarella e pomodorini, la cena perfetta. Una pizza di riso semplice, ma allo stesso tempo deliziosa. Pochi e semplici ingredienti che rendono questo piatto gustoso e saporito. Per realizzare la crostata di riso serve lo stampo furbo per crostate quello con…
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Bomboloni salati al forno
Bomboloni salati al forno Bomboloni salati al forno, soffici panini alle patate ripieni di salumi e formaggi, ideali per una cena sfiziosa, o per un buffet. Di solito si consumano fritti, io invece li ho preparati al forno, sono semplicemente deliziosi, uno tira l’altro. Si mantengono morbidi anche il giorno…
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Torta salata con riso e zucchine
Torta salata con riso e zucchine una torta rustica golosa e diversa dal solito, facile da realizzare. Presenta il gran vantaggio che può essere preparata in anticipo, perfetta per le cene estive. E’ squisita gustata a temperatura ambiente. E’ ottima anche come piatto unico, una deliziosa e croccante pasta sfoglia…
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Pan brioche tramezzino
Pan brioche tramezzino Pan brioche tramezzino è un rustico morbidissimo, il mio preferito, immancabile nei buffet oppure quando vado al mare. Si può preparare anche il giorno prima, basta conservarlo in un portatorte e farcirlo al momento dell’utilizzo. La ricetta mi ha subito conquistata, l’impasto morbido profumato e rustico leggermente dolce si…
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Babà rustico napoletano
Babà rustico Babà rustico una delle preparazioni rustiche più famosa a Napoli: Il Babà rustico, ovvero la versione salata del mitico babà napoletano dolce. Questo rustico è davvero saporito e stuzzicante, l’impasto soffice e umido al punto giusto è arricchito di salumi e formaggi, è adatto ad ogni occasione, feste,…
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Treccia di panbrioche salata
Treccia di panbrioche salata Treccia di panbrioche salata è una delle preparazioni rustiche che più mi piace. Un’impasto sofficissimo anche il giorno dopo, arricchito da un ripieno goloso di salumi.Treccia di panbrioche salata una preparazione rustica che si presta benissimo in qualsiasi occasione, per arricchire buffet, ma anche come cena.…
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Girelle salate stracchino e mortadella
Girelle salate stracchino e mortadella Girelle salate stracchino e mortadella, una ricetta golosa e perfetta per i vostri buffet, invitanti morbide e profumate, una vera goduria per i golosi dei lievitati salati. La presenza dello stracchino spalmato nella pasta lievitata, fa si che in cottura si scioglie e viene assorbito…
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Hot dog in pasta brioche da vera rosticceria
Hot dog in pasta brioche Hot dog in pasta brioche la ricetta che farà felice i vostri figli, infatti è una di quelle ricette dal successo assicurato, non mancano mai ai buffet, e nelle vetrine delle rosticcerie, consumati in qualsiasi momento della giornata. Buonissimi e morbidissimi panini di pasta brioche…
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Torta tramezzino decorata
Torta tramezzino decorata Torta tramezzino decorata una torta bella da vedere e buona da mangiare, facile e senza cottura. Una ricetta adatta per le occasione di festa, o per un buffet. Si tratta di una torta salata e decorata fatta di pane per tramezzini e farcita con salumi e formaggi,…
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Girelle alla nutella senza cottura
Girelle alla nutella senza cottura Girelle alla nutella senza cottura, uno sfizio pronto in pochissimo tempo. Più che una ricetta questa è un’idea carina da realizzare in occasione di una festa per bambini. Ricetta semplicissima, con soli tre ingredienti si prepara uno sfizio che andrà sicuramente a ruba. Adatto alle…
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Pizza bianca con zucchine e mozzarella
Pizza bianca con zucchine e mozzarella Pizza bianca con zucchine e mozzarella una vera delizia. Una pizza tutta vegetariana, semplice e allo stesso tempo buonissima e leggera. Questa pizza ha la particolarità che può essere gustata tiepida, ma anche fredda ha il suo perchè. L’impasto è un impasto per la…
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Mini parigine con pancarrè
Mini parigine con pancarrè un’idea geniale da provare. Se siete amanti dei finger food, e della rosticceria, le Mini parigine con pancarrè dovete assolutamente provarle, sono un’idea furba e stuzzicante, da preparare anche con anticipo. Con pochi ingredienti e poca fatica, otteniamo la massima resa. Ho visto il video di…
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Pizza rustica con impasto molle
Pizza rustica con impasto molle Pizza rustica con impasto molle è una ricetta a dir poco fantastica presa dal forum di cookaround. Si tratta di un impasto dalla consistenza molle tipo quella del babà, inoltre si prepara in un modo insolito, solo con l’aiuto delle fruste e non si stende…
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Conchiglioni ripieni alla pizzaiola
Conchiglioni ripieni alla pizzaiola Conchiglioni ripieni alla pizzaiola un primo piatto semplice e veloce. Ottimi gustati caldi, ma anche tiepidi vanno benissimo, una ricetta molto sfiziosa realizzata alla prova del cuoco. Conchiglioni ripieni alla pizzaiola ricetta da provare anche per un buffet, infatti si può preparare in anticipo, prima di…
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