Sbriciolata fredda pavesini e nocciolata
Sbriciolata fredda pavesini e nocciolata è uno di quei dolci furbissimi, senza cottura , adatto a quando si ha poco tempo e voglia di qualcosa di goloso, ma soprattutto di fresco, va consumata molto fredda. Ho mangiato questa magnifica torta per la prima volta a casa di una mia cara amica, amore al primo assaggio, deliziosa e per niente stucchevole, mi sono decisa subito a rifarla, devo dire che è stata molto apprezzata dai miei ospite che hanno richiesto il bis, per cui mi sento di dirvi: Sbriciolata fredda pavesini e nutella, memorizzate il titolo e decidetevi al più presto a realizzarla, vi assicuro che non ve ne pentirete. Nel prepararla non vi sbaglierete, adatta a tutte le occasioni, e poi piacerà proprio a tutti grandi e piccini . Seguitemi per la ricetta semplicissima e facilmente realizzabile, naturalmente si possono utilizzare anche altri tipi di biscotti, in tal caso diminuire la quantità di burro.
INGREDIENTI X STAMPO DA 18 CM
200 gr di pavesini confezione da 8 pacchetti
125 gr di burro (necessari per questo tipo di biscotto)
250 gr di nutella
PROCEDIMENTO
Sbriciolare con l’aiuto di un mixer i biscotti. In tegame far fondere a fuoco molto dolce il burro, aggiungere poi i biscotti e compattare il tutto.
Sistemare poco più della metà del composto in una tortiera da 18 cm a sfondo apribile e ricoperta di carta da forno bagnata e strizzata. Mettere in frigorifero per almeno 15 minuti.
Trascorso questo tempo riprendere lo stampo sistemare la nutella al centro e ricoprire il tutto con l’altra metà del composto sbricioloso. Mettere in frigo nella parte più fredda per almeno una notte.
Sformare la torta al momento di servirla.
Tagliare a fette e servire!!!
Gustare questo dessert molto freddo.
conservare la restante parte sempre in frigorifero.
Vi assicuro che una vera e propria bontà!!!!
Buongiorno! Bella la tua ricetta della sbriciolata senza cottura! Volevo chiederti se per uno stampo da 24cm devo raddoppiare le dosi. E poi sei la famosa Reginè del pralinato? Grazie e scusa il disturbo
Ciao Loredana, grazie per i complimenti 🙂 Riguardo alla ricetta credo che per uno stampo da 24 si, devi raddoppiare le dosi. In merito al Pralinato mi dispiace non sono io la Reginé a cui ti riferisci. Ricevere dei commenti alle mie ricette non è mai un disturbo credimi, anzi è un immenso piacere per me 🙂
ciao scusa ..che tipo di altri biscotti potrei usare dei semplici frollini? e in questo caso quanto burro dovrei mettere ?
grazie per la risposta
lory
Ciao Lory, per realizzare la sbriciolata fredda puoi utilizzare anche biscotti secchi tipo oro saiwa, io li trovo deliziosi, per questo tipo di biscotti occorre: 200 gr di biscotti, 100 burro. Se provi fammi sapere. Grazie a presto 🙂
grazie cara , ti faro’ sapere senz’altro
Scusa x questa dose posso utilizzare lo stampo da Plumcake – Oppure quelli usa e getta – perchè io non ho uno stampo da 18 – ma la classica tortiera da 24cm. Grazie mille –
Ciao Ivana buonasera, ti rispondo in ritardo e me ne scuso, sono ancora in vacanza. Per la sbriciolata lo stampo che hai è troppo grande per queste dosi, o raddoppi, oppure prendi stampi in alluminio USA e getta al massimo da 29 cm, si trovano facilmente. A presto, ciao.
Ti ringrazio . proverò come mi hai consigliato . a presto – Scusa se sono indiscreta tu non avresti x caso la ricetti del Filetto all’aceto balsamico – che a mio marito piace –