Coppa del nonno con pandoro

Coppa del nonno con pandoro

La coppa del nonno con pandoro è un dessert fresco davvero delizioso. Si tratta di un dolce in coppa con strati di crema gusto caffè e pandoro leggermente bagnato con caffè e latte. Un dessert semplice alla portata di tutti e dal successo assicurato. Questa preparazione ti consente di consumare il pandoro in maniera diversa. Quale migliore occasione del dessert del cenone della vigilia o di capodanno per servire queste splendide e gustose coppe. La crema al caffè gusto coppa del nonno è molto apprezzata, per questo ho deciso di realizzare questo dessert, che è stato un successo a casa mia. L’idea del pandoro mi è venuta perché di solito si inizia a consumarlo già prima del Natale, e nei giorni di festa è bello servirlo in maniera diversa, accompagnato con creme golose. Se ti piace particolarmente il pandoro dai un’occhiata anche:

  • DifficoltàFacile
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di riposo4 Ore
  • Porzioni3 coppe
  • Metodo di cotturaSenza cottura
  • CucinaItaliana

Ingredienti

200 g panna vegetale da montare
170 g latte condensato Nestlé
1 tazza da caffè caffè (ristretto amaro)
250 g pandoro (fette)

Per la bagna

1 bicchiere latte
1 tazza da caffè caffè (ristretto amaro)
2 cucchiaini caffè in polvere (pre decorare)

Strumenti

Fruste elettriche
Ciotole
Coppette
Sac a poche

Passaggi

Per iniziare monta la panna ben fredda e metti da parte, nel frattempo prepara il caffè ristretto, fallo raffreddare leggermente, e poi uniscilo al latte condensato, mescola fino ad ottenere una crema al caffè liscia.

Adesso unisci la crema di caffè alla panna montata, mescola fino ad ottenere una mousse.

A questo punto puoi iniziare a comporre le coppe: Prendi il pandoro tagilalo a fette nel senso della larghezza in modo da ottenere delle stelle non troppo doppie, con l’aiuto di un coppa pasta taglia dei cerchi.

Sul fondo di ogni coppa metti un cucchiaio di crema al caffè, un disco di pandoro, bagnato leggermente con latte e caffè, ancora crema, pandoro e a chiudere un ultimo strato di crema.

Metti in frigorifero per circa quattro ore prima di servire il dessert.

Spolverizza le coppe con poco caffè macinato prima di servirle ben fredde.
Una vera delizia, il giorno dopo sono ancora più buone.

Le coppe del nonno con pandoro si conservano in frigorifero per un massimo di tre giorni.

Consiglio di prepararle con largo anticipo prima di servirle.

Per un risultato meno dolce puoi utilizzare la panna fresca, la crema risulterà leggermente più soffice.

In alternativa della bagna al latte puoi optare per un caffè ristretto corretto al liquore rum.

Dai un’occhiata anche al semifreddo coppa del nonno.

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