Kebab di pollo con verdure

Kebab di pollo con verdurekebab

Ingredienti

Petto di pollo, sedano, patata, peperone rosso e giallo, cipolla, carota, zucchini piccoli, brodo vegetale, sale, olio extravergine di oliva. spezie 1 pizzico di: curry, paprika, origano, cumino, zenzero, macis, curcuma, pepe.

Preparazione

Tagliate a pezzetti il pollo e tagliate a fettine le verdure. Insaporite il pollo in padella con l’olio e unite le verdure. Cospargete sul tutto le spezie, aggiungete il brodo vegetale e il sale. Fate stufare per 30 minuti circa e servite caldo.

Il pollo così preparato sarà un’ottima farcitura per la piadina o per il panino.

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Kebab di pollo con verdure

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