..PASQUA

Torta di amaretti e cioccolato

..... DOLCI 9 Maggio, 2019

Ingredienti per 4 persone 200 gr. di amaretti, 150 gr. di farina, 150 gr, di burro, 150 gr. di zucchero,... Continua »

Antipasto pasquale Ingredienti e dosi per 3 persone 6 uova, 6 pomodori medi, 1 lattuga, maionese, 1 acciuga, 20 gr.... Continua »

..... SECONDI 2 Aprile, 2017

. La parola Epigrammi indica una classica preparazione della cucina francese diffusasi in tutto il mondo. Termine già noto nel... Continua »

..... FRITTATE, FRITTELLE 1 Aprile, 2017

Ricicliamo gli avanzi Sulla tavola delle Feste presentiamo il lesso e il bollito in modo diverso! Dopo aver riciclato il... Continua »

..BRICOLAGE 13 Febbraio, 2017

È bello ricevere regali, ma è altrettanto piacevole farli. I regali sono una nota gentile e richiedono attenzione, riflessione... Continua »

..... secondi di CARNE 21 Gennaio, 2017

Ingredienti e dosi 230 gr. di pasta brisèe o pasta per pizza, 200 gr. di prosciutto, 100 gr. di pancetta... Continua »

..... SECONDI 16 Dicembre, 2016

Il Baccalà fritto è un piatto natalizio della cucina laziale, in particolare di Roma. che viene servito assieme al fritto... Continua »

..... SECONDI 4 Luglio, 2016

La buona tavola 1965 Dalla pianta di pisello si ricavano vari tipi di alimento, Piselli “mangiatutto” i piselli secchi, cioè... Continua »

Ingredienti per circa 100 polpettine per le polpettine 500 gr spinaci, 500 gr patate lessate (pesate da crude con la... Continua »

..... PRIMI 9 Maggio, 2016

Gli orecchioni (urciòn in dialetto romagnolo) sono un primo piatto tradizionale per i giorni di festa in Emilia Romagna. Il... Continua »