Torta salata wurstel, patate e mozzarella

Torta salata wurstel, patate e mozzarella

E oggi per voi.. la torta salata wurstel. patate e mozzarella!!! Le torte salate sono un piatto molto versatile in quanto si possono usare sia come antipasto, come piatto unico o come portata in un buffet! Facili da preparare in quanto si può acquistare la pasta sfoglia già pronta… Esisitono innumerevoli varianti per le farciture, noi oggi ve la presentiamo … Continue reading

Gnocchi con zafferano e grana

Gnocchi con zafferano e grana

Gli gnocchi con zafferano e grana sono un piatto completo e saporito. Il condimento è leggero, abbiamo deciso di non utilizzare un sugo particolarmente ricercato e complicato perchè gli gnocchi a molte persone risultano pesanti e quindi questa scelta. A noi sono piaciuti molto, li abbiamo testati a pranzo e siamo rimasti felicemente sorpresi. Non resta che provarli anche a … Continue reading

Ravioli fatti in casa con formaggio di fossa

Ravioli fatti in casa con formaggio di fossa

RAVIOLI FATTI IN CASA CON FORMAGGIO DI FOSSA Questa è la ricetta con cui MARINA partecipa al contest. Votate la ricetta mettendo mi piace alla foto. Ecco il link: https://www.facebook.com/photo.php?fbid=196860707171033&set=a.196860510504386.1073741831.180211698835934&type=3&theater Ingredienti per i ravioli fatti in casa con formaggio di fossa: Sfoglia:  500 gr di farina 5 uova Ripieno: 200 gr spinaci 300 gr di ricotta 100 gr parmigiano noce moscata, … Continue reading

Pasta alla carbonara

pasta alla carbonara

Questa mattina pubblicheremo la ricetta della pasta alla carbonara… per iniziare il week end con uno sprint in più!!! Adatta ad ogni ora, facile da fare e gustosa, è la classica ricetta da fare quando non si ha troppo tempo per star davanti ai fornelli! Chiediamo scusa a tutti i romani, ma a noi piace cosi! 😀 Ingredienti per 2 persone … Continue reading

Frittatine con zucchine e cipolla al forno!

Frittatine!!

Ciao a tutti!!! stasera abbiamo deciso di cenare con quello che avevamo in frigo e  dato che ci scadevano le uova, abbiamo optato per una deliziosa frittatina. Ingredienti per 2 frittatine (2 persone): 4 uova 1 zucchina 1 scalogno sale, pepe e prezzemolo qb Preparazione: 1) Taglia a pezzetti la zucchina  e lo scalogno; 2) Metti tutto gli ingredienti in … Continue reading