Insalata di pollo

Insalata di pollo

Oggi iniziamo la settimana con una ricettina leggera leggera… l’ insalata di pollo! E’ un piatto in genere cucinato nel periodo estivo, in quanto mangiato freddo. Si può cucinare anche il giorno prima!!! Ottimo anche come piatto da portare per un pic-nic o al mare o semplicemente da gustare in terrazza in una calda serata estiva… Voi vi chiederete.. ma … Continue reading

Pollo al curry

Pollo al curry

Oggi vi proponiamo il pollo al curry, una ricetta inviataci dalla nostra lettrice Valentina! Il curry in cucina viene usato per la preparazione di molti piatti: dai primi piatti (risotti, zuppe..) ai secondi di carne o pesce e nei contorni. l curry si rivela utile per il miglioramento della fase digestiva e nella regolazione del metabolismo. . Oggi presentiamo il curry abbinato al pollo! Ed è … Continue reading

Petto di pollo con carote e zucchine

Petto di pollo con carote e zucchine

Il petto di pollo con carote e zucchine è il tipico piatto che si abbina perfettamente a molti tipi di diete ma che mantiene alto il gusto. Tra pochi giorni arriveranno le feste di Natale, e tutti noi saremo chiamati a far la parte del leone a tavola, sia per far contente nonne e parente in generale, sia perchè è … Continue reading

Caesar Salad

caesar salad

Oggi vogliamo presentarvi la Caesar Salad, un’insalata di pollo molto americana, che unisce i crostini, il parmigiano a scaglie, il pollo e una salsina sostitutiva al condimento basata su limone, uova e salsa Worchester.   Sebbene non risulta propriamente un’insalata classica, per via degli ingredienti è un pasto completo, ma decisamente leggero e facile da preparare, proprio come piace a … Continue reading