Risotto funghi bimby

Risotto funghi bimby

E come promesso oggi risotto funghi Bimby!!!! Con questa nuova categoria Bimby mangiamo praticamente due giorni consecutivi le stesse cose.. 😀 😀 Noi a questo risotto abbiamo abbinato dei funghi secchi che vanno ammolliti in acqua almeno 30 minuti prima ma in alternativa si possono usare dei funghi surgelati o freschi e di tipologia a piacere… porcini, champignon, chiodini… ecc … Continue reading

Purè di broccoli all’aglio

Purè di broccoli all'aglio

Il purè non deve sempre essere fatto con le patate e ogni tanto a noi piace cambiare. Oggi abbiamo preparato il purè di broccoli all’aglio, un purè semplice ma nuovo, come idea soprattutto. Un modo diverso per nascondere i broccoli ai vostri figli, anche perchè il colore verde è più accattivante e anche perchè rispetto al purè di patate risulta … Continue reading

Coniglio in porchetta

Coniglio in porchetta

Oggi vi presentiamo il coniglio in porchetta, ricetta che ha le sue radici soprattutto nella mente delle nonne e dei ristoranti campagnoli che presentano piatti tipici del secolo scorso… E’ un secondo piatto conteso tra tre regioni: Marche, Emilia Romagna e Toscana e non è altro che coniglio condito con gli stessi aromi della porchetta!! Noi l’abbiamo rispolverata anche grazie … Continue reading

Coniglio nel tegame

Coniglio nel tegame

CONIGLIO NEL TEGAME Questa è la ricetta con cui FEDERICO partecipa al contest. Votatela mettendo mi piace alla foto. Ecco il link: https://www.facebook.com/photo.php?fbid=196860630504374&set=a.196860510504386.1073741831.180211698835934&type=3&theater Ingredienti del Coniglio nel tegame per 4-6 persone: 1 coniglio tagliato 4 spicchi di aglio finocchio selvatico qb olio evo q.b. mezzo bicchiere di vino bianco sale fino q.b. pepe nero q.b. pomodorini Preparazione del Coniglio nel tegame: In … Continue reading