Trottole

Trottole

Buongiorno… questa mattina noi abbiamo iniziato la giornata con le…… TROTTOLE !!!! Le trottole sono dei biscottoni ripieni di cioccolato e cocco e ricoperti da croccanti fiocchi di cereali! Sono adatti sia come colazione che come merenda ma anche come dolcetto da accompagnare un caffè.. 😉 Facili, veloci e soprattutto divertenti da preparare insieme ai vostri bambini!!! Ingredienti per le Trottole: … Continue reading

Zeppole al forno

Zeppole al forno bimby

Oggi è il 19 marzo e qual’ è il giusto dolce da preparare in questa occasione??? Decisamente le zeppole al forno.. Come sempre noi non ci smentiamo ed infatti vi proponiamo una ricetta usando il forno e non fritte ed una compertura con una crema leggerissima rispetto alla classica pasticcera!!!! Le zeppole sono un dolce di pasticceria tipico della festa … Continue reading

Etruschi

Girando sul web ho scoperto che questi golosissimi biscotti hanno diversi nomi…. La mia nonna li chiama “Etruschi”, ma hanno anche il nome di “Cantucci” o di “Tozzetti”… Voi con che nome li conoscete? Sono dei biscottini dolci e moltooooo croccanti ottimi abbinati a un vino dolce tipo il VILLAVOLPE Bianco Rubicone IGT – Dolce della Collina dei Poeti!!!! Ingredienti per … Continue reading

Castagnole alla ricotta della mamma

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Oggi è l’ultimo giorno di carnevale e noi non potevamo che chiudere questo periodo dell’anno con un’altra ricetta tipica : le Castagnole alla ricotta della mamma !!! Per riscoprire i sapori che adoravi da bambino, e che adori anche oggi perchè li ricordi con affetto e amore. Le ricette con le quali siamo cresciuti le abbiamo amate, le abbiamo desiderate … Continue reading

Castagnole ripiene

Castagnole

Il carnevale si avvicina e anche noi stiamo preparando i vari dolci della tradizione. Giorni fà vi abbiamo portato i fiocchetti oggi invece vogliamo essere più ambiziosi…. Da da da daaaan……… Le castagnole!!!! Le castagnole sono mignon simili ai bignè farciti con varie creme. Esistono versioni fritte e al forno! Noi cerchiamo sempre di stare leggeri.. ahhahahahah e ve li presentiamo … Continue reading

Fiocchetti di Carnevale

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Era giunto forse il momento che anche noi ci dessimo da fare un pò con qualche ricetta di Carnevale … e ieri abbiamo preparato i Fiocchetti di Carnevale, o per chi non li conosce con questo nome, le frappe !!!! Una delizia fatta in casa tipica del periodo, un piacere da gustare per tutte le età. Ma soprattutto una ricetta … Continue reading

Baci homemade

Baci homemade

Ci stiamo avvicinando a San Valentino. E in questo periodo c’è chi regala cioccolatini, cene, mazzi di rose …. Sempre tutto comperato !!! Noi no … noi a San Valentino regaliamo i Baci homemade, un copia dei Baci perugina ma fatti in casa ( quindi senza l’emulsione di lecitina di soia, gli aromi, il latte in polvere e chi più … Continue reading

Girelle di sfoglia con la nutella

Girelle di sfoglia con la nutella

Oggi vogliamo presentarvi una ricetta facilissima e veramente deliziosa. Le girelle di sfoglia con la nutella sono molto simili ai biscottini che si accompagnano ad un the pomeridiano ma più gustosi perchè la nutella rende tutto più buono … 😉 Sono ideali da dare ai vostri bambini come spuntino pomeridiano ma anche come merenda da portare a scuola. Noi li … Continue reading

Roselline di mela

Roselline di mela

Ed ecco dei dolcetti davvero deliziosi… le roselline di mela! Facili e super veloci da preparare e soprattutto molto economici!! Ideali per accompagnare un caffè o un the… Sono dei mignon davvero piacevoli e dal sapore molto delicato!!! Ingredienti per le roselline di mele (circa 12): 1 rotolo pasta sfoglia (io l’ho usata tonda ma va bene anche rettangolare anzi, … Continue reading

Brioches morbide alla nutella di Giovanna

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Eccoci oggi con un dolce risveglio grazie a Giovanna che ieri c’ ha mandato questa irresistibile ricetta! Si tratta di Brioches morbide alla nutella… Guardate la foto… non fanno venire l’ acquolina??? Quelle nell’ immagine sono preparate da lei… Provatele anche voi!! INGREDIENTI per le Brioches morbide alla nutella di Giovanna: 500 g di farina manitoba 50 g di zucchero 10 g … Continue reading