Torta Salata con Provola Mortadella e Wurstel

Buonissima questa torta salata, e pensare che l’altra sera non sapevo cosa preparare per cena!!! Poi, guardando quello che avevo in frigo e avendo una confezione pronta di pasta sfoglia, ho velocemente pensato di preparare questo gustoso rustico.

Ingredienti:
1 confezione di pasta sfoglia tonda già pronta
4 uova
50g di panna liquida o crema di latte(se non ne avete va bene anche il latte)
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
sale e pepe q.b.
400g di provola
100g di mortadella
4 wurstel
Preparazione:
Preparate prima la farcitura, quindi tagliate la provola a listarelle grandi. la mortadella a tocchetti e i wurstel a dadini.
Srotolate la pasta sfoglia e, con la stessa carta forno della confezione, trasferitela su un ruoto, bucherellando il fondo.
In una ciotola, sbattete le uova con la panna, sale, pepe e parmigiano grattugiato.
Aggiustate sulla pasta sfoglia prima la provola, poi la mortadella e i wurstel.

A questo punto versate il composto di uova.

Cuocete il forno preriscaldato a 200° per 25 minuti.

Buon appetito!!!