Patate Cavolo Nero e Pancetta
Patate Cavolo Nero e Pancetta, un piatto nato per caso una domenica mattina! Mentre giravo in un mercatino dei coldiretti,…
Tag: sale
Pasta e Zucca Cremosa
La Pasta e Zucca Cremosa non è altro che una versione della pasta e zucca tradizionale, arricchita con ricotta e…
Frittata di Ricotta e Speck
Questo è un secondo piatto saporito e delicato. La Frittata di Ricotta e Speck si prepara velocemente e quindi è…
Pasticcio di Salmone Fresco e Purè
Il Pasticcio di Salmone Fresco e Purè è nato dalla mia esigenza di mettere in tavola una pietanza a base…
Spaghetti con Ricotta Pesto e Pancetta
Gli Spaghetti con Ricotta Pesto e Pancetta sono un primo piatto molto sbrigativo, ma anche molto saporito! Praticamente quei primi…
Hamburger Vegetali
Gli Hamburger Vegetali sono un’ottima alternativa a quelli di carne! Mio figlio, l’altra sera, si è preparato un panino con…
Crespelle con Auricchio Filante
Le Crespelle con Auricchio Filante sono una bella alternativa al secondo piatto, oltre ad essere indicate anche per un buffet o…
Salmone Fresco con Patate Croccanti
Finalmente ho trovato la ricetta ideale per far mangiare il pesce ai miei figli!!! Il Salmone Fresco con Patate Croccanti…
Crocchè Napoletani
Crocchè Napoletani I Crocchè Napoletani sono bocconcini di patate talmente saporiti che possono essere preparati anche senza farcitura. In genere…
Salsa allo Yogurt
La Salsa allo Yogurt è una salsa gustosa, fresca e leggera, ideale per accompagnare carne, pesce e verdure. Spesso ho…