Carote Saltate in Padella
Oggi vi voglio proporre questa ricetta facilissima per cucinare in modo diverso le carote, radici con un alto potere nutritivo.…
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Spezzatino di Tacchino con Patate e Piselli
Lo Spezzatino di Tacchino con Patate e Piselli, un piatto classico, ma sempre gradito perché completo, succulento e gustosissimo!!! Facile…
Calamarata con Pescatrice
Oggi vi propongo una ricetta di primo piatto, a base di pesce, dal sapore molto delicato. Il pesce in questione…
Riso ai Carciofi e Salame
Come già ho detto altre volte, il riso mi piace cucinato in tutti i modi. Questa volta vi propongo il…
Friarielli in Padella
I Friarielli sono le infiorescenze appena sviluppate della cima di rapa, utilizzate in preparazioni alimentari tipiche della cucina napoletana e…
Zucchine Grigliate con Gherigli di Noci
Questo è un contorno che a me piace tantissimo, oltretutto è leggero e dietetico. I gherigli di noci rendono le…
Peperoni in Agrodolce
Come le melanzane anche i peperoni in agrodolce sono un contorno molto saporito e sfizioso. Facili da preparare, perfetti per accompagnare…
Vermicelli con le Vongole
Un piatto tipicamente mediterraneo, espressione dell’Italia marinara: Vermicelli con le Vongole … profumo di mare! Spesso preferisco le vongole comuni…
Tacchino alla Paprika Piccante con Funghi Trifolati
Stasera ho preparato questo bel piatto di tacchino alla paprika piccante con contorno di funghi trifolati che in realtà, anche…
Funghi Pleurotus (orecchie di elefante) Arrostiti
I funghi arrostiti sono un contorno semplice e facile da preparare. Oltretutto la cottura alla griglia esalta il loro sapore!…