Succo di Frutta (bimby)

Quando ho preparato la prima volta il succo di frutta con il bimby, non potevo crederci!!!! Il sapore era uguale a quello comprato ed i miei ragazzi lo hanno subito apprezzato molto. Da allora mi sono attrezzata, ho comprato delle bottiglie in vetro e spesso di diletto a preparare succhi di pera, di mela, di pesca ecc. Sono buonissimi, naturali ed io sono sicura di quello che bevono i miei figli! Oltretutto ci vuole veramente pochissimo tempo per la preparazione!
20140223_091635Ingredienti:

  • 800g di acqua
  • 100g di zucchero
  • 300g di frutta (pere, mele, pesche ecc.)
  • 60g di succo di limone o arancia

Le quantità di acqua e zucchero possono variare a seconda dei gusti.
Preparazione:
Inserite nel boccale l’acqua e lo zucchero: 10 minuti, 100°, vel.2
Nel frattempo sbucciate la frutta e riducetela in pezzetti, quindi trascorsi i 10 minuti, aggiungete allo sciroppo caldo, il succo di limone o arancia e la frutta in pezzi: 1 minuto da vel.2 a vel.10
Trasferite in bottiglie di vetro, fate raffreddare e mettete in frigo.
I succhi di frutta fatti in casa vanno consumati in un paio di giorni. Se invece volete conservali per più tempo, vi consiglio di sterilizzarli in acqua bollente.
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