Hot Dog in Pasta Sfoglia

Avevo visto il tutorial di questi cannoncini di pasta sfoglia e mi ero riproposta di prepararli! E finalmente ce l’ho fatta!!! Ma sono facilissimi….e i ragazzi ne vanno matti! Si potrebbero anche preparare con i wurstel piccoli o altro companatico alle feste per i bambini. Ecco come fare:
20140401_202925Ingredienti:

  • 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • wurstel grandi o piccoli
  • 1 tuorlo d’uovo per lucidare la superficie

Preparazione:
Srotolate la pasta sfoglia sulla sua carta forno e stendetela leggermente con il matterello.
Quindi Tagliate una striscia larga quanto il wurstel.
Avvolgete il wurstel con la pasta sfoglia, bucherellandola con uno stecchino, e poi tagliate la pasta in questo modo:
IMG-20140402-WA0009Tra una strisciolina e l’altre, tagliate delle striscioline di qualche millimentro e toglietele, in modo da creare un poco di spazio tra le strisce più grandi.
Avvolgete quindi queste strisce intorno al wurstel e posizionate i cannoncini su una teglia foderata di carta forno. Spennellate la superficie con  il tuorlo d’uovo sbattuto con un goccio di acqua.
IMG-20140402-WA0007Infornate in forno preriscaldato a 180° per una ventina di minuti, cioè fin quando risulteranno ben dorati.
20140401_201636Buon appetito!!!
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