Cioccolatini Cocco e Crema alle Nocciole
Volete preparare dei cioccolatini cocco e crema alle nocciole golosissimi da offrire agli amici, senza perdere troppo tempo? Questa è una ricetta velocissima ed il risultato è eccellente!!! Io li ho preparati domenica e offerti dopo pranzo, con il caffè. Non vi dico….sono andati a ruba!!! Inoltre si possono offrire direttamente appena tolti dal frigo, quindi croccanti e freschi….mhmhmhmh….una bontà!
Oppure li potete togliere dal frigo 10 minuti prima, e così saranno cremosi ed avvolgenti…….una delizia!!!!!
Ingredienti:
- 1 pacco di wafer alla vaniglia (175g)
- 2 cucchiai abbondanti di crema alle nocciole o Nutella
- 2 cucchiai di cacao (zuccherato o amaro dipende se li volete più o meno dolci)
- 4 cucchiai di farina di cocco
- farina di cocco per guarnire
Preparazione:
Frullate i wafer in un robot da cucina e versateli in una ciotola.
Aggiungete la Nutella ed amalgamate. Poi unite la farina di cocco e mescolate fino a completo assorbimento.
Se vedete che il composto è ancora un poco appiccicaticcio, aggiungete un altro poco di farina di cocco.
Mettete la ciotola con il composto 15 minuti in frigo. Riprendetela poi, trascorso il tempo, e formate delle palline.
Passatele man mano nella farina di cocco e sistematele negli appositi pirottini già disposti su un vassoio.
Mettete in frigo i vostri Cioccolatini Cocco e Crema alle Nocciole e tirateli fuori al momento di servirli.