Cipolline in Agrodolce
Le Cipolline in Agrodolce sono veramente deliziose!!! Questa è una ricetta per me nuova, perché è la prima volta che…
Categoria: CONTORNI
Peperoni in Agrodolce
Come le melanzane anche i peperoni in agrodolce sono un contorno molto saporito e sfizioso. Facili da preparare, perfetti per accompagnare…
Melanzane in Agrodolce
Le melanzane in agrodolce rappresentano uno dei piatti tipici campani unici e particolari nel gusto; ma io, pur essendo napoletana,…
Sformatini di Cavolfiore e Ricotta
Stasera avevo un cavolfiore in frigo e mi è venuta in mente questa ricetta che, pur essendo molto coreografica e…
Funghi Pleurotus (orecchie di elefante) Arrostiti
I funghi arrostiti sono un contorno semplice e facile da preparare. Oltretutto la cottura alla griglia esalta il loro sapore!…
Peperoni Ripieni
Oggi vi propongo una ricetta napoletana molto stuzzicante, i Peperoni Ripieni. Durante queste feste natalizie, trascorse a casa mia, sono…
Involtini di Melanzane al Sugo
Involtini di Melanzane al Sugo Gli involtini di melanzane al sugo hanno, come ingredienti, quelli della parmigiana di melanzane, solo…
Tortino di Rape Rosse e Formaggio Fresco
Da qualche parte avevo letto questa ricetta e volevo da tempo sperimentarla. Stasera finalmente ho preparato questi tortini di rape…
Antipasto Freddo con Sbriciolata di Taralli
Stasera vi propongo questo antipasto freddo composto da verdure cotte alla piastra, noci e sbriciolata di taralli napoletani! E’ un’idea…
Polpette Vegetariane (con e senza glutine)
Stasera ho preparato le polpette di verdure miste che, oltre ad essere molto appetitose, sono molto salutari!!! Possono essere, ad…