Ebbene si, dopo anni, ho rifatto le frappe. Veramente sono due giorni di seguito che le faccio, quelle di ieri sono sparite subito. Read more…
Frappe senza lievito croccanti
by paolaincucina
Semplicemente in cucina e dintorni
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Ebbene si, dopo anni, ho rifatto le frappe. Veramente sono due giorni di seguito che le faccio, quelle di ieri sono sparite subito. Read more…
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L’altro giorno aprendo il frigorifero ho notato che erano rimasti degli avanzi sia di insalata che di formaggio, una confezione di pancetta affumicata non manca mai e così, riciclando quello che avevo, ho preparato un bel risotto al radicchio e gorgonzola…squisito!!! Read more…
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Il ragù veloce lo chiamo così perché ormai lo preparo sempre con la mia amata pentola a pressione, in poco tempo ne esce un buon sugo bello denso e corposo e quindi più salutare. Della p. a p. ormai non ne posso più fare a meno, ci cucino di tutto: spezzatino, polpette al sugo, polpettone, […] Read more…
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Il polpettone in bianco con salsa accompagnato da purè di patate diventa un secondo completo, un piatto bello e ricco spendendo poco. Read more…
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Le mele cotte al micro le ho fatte perchè avevo molte golden e non volevo farle rovinare, nello stesso tempo ho sperimentato una ricetta nuova per me. Ho dato uno sguardo qua e là per vedere come poterle preparare poi, come al mio solito, prendo quello che più mi piace e metto in pratica una […] Read more…
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Questa ricetta me l’ha insegnata mia suocera romana de Roma, non so se è il vero pollo con peperoni alla romana, so solo che è rimasta fra le mie ricette preferite da subito per quanto ci piace. Read more…
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