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Polpettine di carote e spinaci

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polpettine di carote e spinaci

Le polpettine di carote e spinaci è un modo simpatico e salutare per preparare gli ortaggi sia come antipasto che come goloso contorno da portare a tavola per far mangiare i vegetali ai nostri invitati e anche ai bambini che, come si sa…non li mangiano troppo volentieri. Ho trovato la ricetta delle polpettine di carote […] Read more…

Castagnole fritte dal cuore morbido

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castagnole fritte dal cuore morbido

Da tempo mi ero ripromessa di fare le castagnole, chissà per quale motivo non ci sono mai riuscita…forse perché negli anni, ogni volta che le volevo preparare, i miei figli preferivano sempre le mie frappe o anche perché, a sentir loro ( e anche io ero convinta) che fosse un dolce che rimaneva asciutto e […] Read more…

Chiffon cake al Maraschino

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chiffon cake al maraschino

Lo chiffon cake al Maraschino è stata una bella sfida da fare, non so ancora se ho vinto nell’impresa perché subito dopo le foto, lo congelerò fino a Natale o a Capodanno. Un dolce così non si può tagliare e mangiare da soli senza un motivo,è troppo bello…almeno nella foto originale sulla rivista di Più Dolci di cinque anni fa che io, come prima volta, l’ho eseguito alla lettera. Read more…

Biscotti Macine

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biscotti macine

Quanto sono buoni di prima mattina i biscotti macine nel latte.
Realizzati con prodotti genuini dà al risveglio un pieno di carica per affrontare bene la giornata appena iniziata. Read more…